quarta-feira, 20 de janeiro de 2010
Era uma casa muito engraçada...
quarta-feira, 13 de janeiro de 2010
Vocês acreditam em super heróis??
Logo no primeiro mês aqui em casa, tive que enfrentar uma situação com a qual eu lidava muito bem quando solteira: ver meu então namorado viajar a trabalho. Isso era fácil, estava acostumada. Só que desta vez era meu marido, meu roommate me abandonando sozinha em casa!!
Bancando a corajosa e, claro, a DONA DE CASA, resolvi ficar sozinha. Dormi apenas um dia na casa da minha mãe, mas que fique claro: foi apenas para matar as saudades dela. Não que eu seja insensível, eu também estava com saudades dela, mas confesso que ficar sozinha em casa, na minha casa, na primeira oportunidade, era emocionante!!
Assim, no dia seguinte, voltei pra casa. Para não sentir tanta diferença, chamei uma de minhas madrinhas de casamento para jantar comigo. A empregada tinha vindo no dia anterior, ou seja, tinha comida, ela não precisaria testar meus recentes dotes culinários!
Cheguei em casa morrendo de fome, e fui direto na banana - no bom sentido, claro! Quando comeceu a descascar, me deparei com um buracão na fruta. Deixei de lado a fome, a banana e fui esquentar a comida.
Minha amiga chegou, estamos na sala, papo vai, papo vem e... :
Ela: Amiga, acho que tem um bicho na sua cozinha...
Eu: Ai meu Deus, um bicho?? Que bicho, uma barata voadora...
Ela: Não, era um pouco maior... não se assuste, mas eu acho que era um morcego!
Caracaaaaa!!! Eu, sozinha com batman, o retorno! Foi ele que boicotou a minha banana! O que ele está fazendo na minha cozinha cheirosa, iluminada e... em obras! A cozinha estava com um buraco na parede, devido a uma infiltração do prédio. Um quartinho escuro e úmido pro querido visitante! E meu marido viajando, socorro!
Foi aí que liguei pro meu cunhado, vizinho estimado, para me salvar desta "celebridade". Batemos na parece, no buraco, acendemos luzes, fizemos barulho... e cadê o bicho? Nada dele.
Final da história: todos foram embora e eu dormi sozinha com o inimigo. Ou com o super herói. Na boa, a heroína sou eu que dormi no escuro com o Batman!!
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quarta-feira, 6 de janeiro de 2010
Pão, pão, pão, pãoooooo!!!!!
Falei tudo isso pra dizer que trocamos o determinado presente por uma máquina de pão! Cara, máquina de pão é tudo de bom: vem com receita, faz pão em casa, no tempo escolhido e ainda te ajuda a fazer uma média com o sogro de que você está aprendendo a cozinhar - o meu caso!
O primeiro contato que tivemos com esta máquina foi na casa de uns amigos nossos de SP. Aquele pão quentinho e cheiroso saindo da cozinha num dia frio foi tudo! Foi tudo embora, comemos em minutos, rs!!
Assim, meus queridos leitores, eu sou a rainha do pão! rs... Adoro fazê-los, os meus preferidos são o "Pão Ultra Rápido 600g" (fica pronto em menos de 1h) e o "Pão de Calabresa com Provolone" (este último fazemos em ocasiões especiais).
Daí, num dos meus ataques tediosos, numa tarde muito chuvosa, a poucos dias do final de 2009, comecei a pensar no que fazer. E, sei lá por qual motivo, o pão de batata veio a minha mente. Mas assim, pão de batata normal? Ahhh, e se eu fizesse o pão de batata na máquina de pão? Google nele e... bingo!!!
"Ingredientes para um pão de 600 - Copo de Medida - 240ml
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de batata cozida e amassada ( usei batata em flocos da Yoki, coloquei meio copo de batata em flocos + meio copo de água morna). Vira um purê instantâneo, bem sequinho, ótimo para a massa do pão. E mesmo sabor no final.
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo especial
- 2 colheres de fermento biológico seco ou 1/2 tablete de fermento fresco esfarelado. (tenho usado esse em meus últimos pães e acho que deixa o pão menos pesado.
Lá fui eu fazer o bendito pão... gente, lembra que eu disse que tava chovendo horrores? Vocês acham que eu fui na rua comprar a tal batata yoki? Sim, porque eu não tenho cara de dona de casa que tem este tipo de coisa em casa, né? Helloooo... e esta foi a pérola: descasquei as batatas, pus na panela pra cozinhar, falei no telefone com uma de minhas madrinhas de casamento que não falava há tempos, lembrei da panela, tirei do fogão, queimei o fundo da minha panelinha novinha (mas era teflon gente, calma), espremi as batatas e enchi o copo medidor. Pus no ciclo sanduíche, conforme informado (a máquina tem vários ciclos: pães, pães rápidos, bolos, massas, geléias - sim! - e sanduíches) e lá vamos nós.
Quando ficou pronto, continuei achando molenga. Pus um pouco no forno convencional. O treco não ficou ruim, mas ficou longe daquelas delícias que a máquina faz. Assim, na próxima oportunidade, farei com o ciclo pão (pra ficar mais durinho), jogarei no google a pergunta "como substituir a batata yoki" (me re-cu-so a comprá-la) e... passo aqui pra contar!
Beijo-tchau!
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Obrigada pelas minhas inúmeras três leitoras deste humilde blog! Amo vocês!!