quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Era uma casa muito engraçada...




Quando a gente planeja a nossa casa, mesmo que seja só em pensamento, a gente idealiza e acha que vai ser exatamente assim quando tiver uma. Tudo o que eu via na casa dos meus pais e que eu gostava, eu imaginava repetir na minha. Já o que eu via de ruim, eu tinha certeza de que não imitaria. Exemplo bobo: tupperwares. A minha mãe deve ter, no mínimo, uns 50, e ela sempre teve a mania de explorar meu porte físico (a altura) para pegar esses potes para ela: "Fiiiiiiiilhaaaa, vem aqui um minutinho"? Quando eu chegava lá na cozinha, com ou sem boa vontade para fazer isso, sempre me irritava ao abrir o armário, pois era pote de um lado, tampa do outro, e pra achar as que se encaixavam? Jogo dos 50 erros FÁCIL!


Então achamos o apartamento, um pouco diferente do planejado, mas não tem problema, porque ele será perfeito! Afinal, nós moramos nele e não vamos repetir os hábitos que nos incomodavam. Vai dar tudo certo, tudo funcionando dentro dos conformes. E é a partir daí que você descobre um lado que nunca reparou quando morava com seus pais. O lado kinder ovo com surpresa da casa.






Eu achava que eu era a predestinada, claro, tudo sempre acontece comigo! Nunca vi ninguém reclamar de infiltração logo depois de se mudar, de pia caindo, de torneira voando, de parede devolvendo água e sabão no chão enquanto não se tem máquina de lavar. O que eu fiz de ruim, oh God??


E é aí que você descobre que toda casa é uma casa kinder ovo, sempre com uma surpresa. Lembra de quando a sua amiga contou que deu infiltração na sala assim que se mudou? E a obra do banheiro que sua mãe teve que fazer por conta da infiltração do vizinho, que até cupim estava dando? Como eu sou egoísta, rs! Depois de me descabelar tanto e brigar com meu santo marido (que fique claro: santo nesta situação, não se aproveite disso para outros casos), você se acostuma. Depois de tudo isso, a privada já pifou, o varal caiu e descobrimos que uma das cordas estava presa com gaze (é, aquela de curativo). Tudo bem, o morador anterior devia ser um safado, mas não existe casa perfeita. Existe é gente com dinheiro demais, e eu só sei delas uma vez por semana, quando vou no salão fazer as unhas e fico lendo as super instrutivas revistas Caras e Quem.


É, não existe casa perfeita, mas sim o lar perfeito, aquele que você cria, com seu carinho, dedicação e alegria. Welcome to the real world!



PS: A autora guarda seus tupperwares tampados, mas confessa que este departamento está meio desorganizado.




quarta-feira, 13 de janeiro de 2010

Vocês acreditam em super heróis??


Logo no primeiro mês aqui em casa, tive que enfrentar uma situação com a qual eu lidava muito bem quando solteira: ver meu então namorado viajar a trabalho. Isso era fácil, estava acostumada. Só que desta vez era meu marido, meu roommate me abandonando sozinha em casa!!

Bancando a corajosa e, claro, a DONA DE CASA, resolvi ficar sozinha. Dormi apenas um dia na casa da minha mãe, mas que fique claro: foi apenas para matar as saudades dela. Não que eu seja insensível, eu também estava com saudades dela, mas confesso que ficar sozinha em casa, na minha casa, na primeira oportunidade, era emocionante!!

Assim, no dia seguinte, voltei pra casa. Para não sentir tanta diferença, chamei uma de minhas madrinhas de casamento para jantar comigo. A empregada tinha vindo no dia anterior, ou seja, tinha comida, ela não precisaria testar meus recentes dotes culinários!

Cheguei em casa morrendo de fome, e fui direto na banana - no bom sentido, claro! Quando comeceu a descascar, me deparei com um buracão na fruta. Deixei de lado a fome, a banana e fui esquentar a comida.

Minha amiga chegou, estamos na sala, papo vai, papo vem e... :

Ela: Amiga, acho que tem um bicho na sua cozinha...

Eu: Ai meu Deus, um bicho?? Que bicho, uma barata voadora...

Ela: Não, era um pouco maior... não se assuste, mas eu acho que era um morcego!

Caracaaaaa!!! Eu, sozinha com batman, o retorno! Foi ele que boicotou a minha banana! O que ele está fazendo na minha cozinha cheirosa, iluminada e... em obras! A cozinha estava com um buraco na parede, devido a uma infiltração do prédio. Um quartinho escuro e úmido pro querido visitante! E meu marido viajando, socorro!

Foi aí que liguei pro meu cunhado, vizinho estimado, para me salvar desta "celebridade". Batemos na parece, no buraco, acendemos luzes, fizemos barulho... e cadê o bicho? Nada dele.

Final da história: todos foram embora e eu dormi sozinha com o inimigo. Ou com o super herói. Na boa, a heroína sou eu que dormi no escuro com o Batman!!

---

Quem quiser pode rir da desgraça alheia - a minha, claro - por e-mail. É só assinar o blog cadastrando seu endereço de e-mail ali do lado direito!

quarta-feira, 6 de janeiro de 2010

Pão, pão, pão, pãoooooo!!!!!


Já dizia a "malinha" dos baixinhos: "queeeeem queeeeer pão, quem quer pão, quem quer pão, tão gostosinho, gostosinho, gostosinho, e tá quentinho, tá quentinho, tá quentinho, quero mais um. Mais um!!" (a autora pede desculpas pelo momento nostálgico). Eu AMO pão! Quem inventou que pão engorda? Que pessoa mais sem graça, fala sério!

Enfim, depois que casei, a minha paixão aumentou. Explico: quando a gente casa, sempre tem aquele "amigo do primo de terceiro grau da vizinha do prédio que sua avó morou durante anos" (qualquer semelhança com a vida real é mera coincidência) que te presenteia com aquele maravilhoso presente de casamento que você... tcharam... não pediu!!! Assim, até acho que lista de casamento não é para obrigar a pessoa a comprar o que você pediu, pelo contrário, é para dar uma idéia a pessoas como o amigo do primo de terceiro grau... bom, vc entendeu, enfim, aquela pessoa que não tem o mínimo de contato contigo do que você e seu respectivo gostam.

Falei tudo isso pra dizer que trocamos o determinado presente por uma máquina de pão! Cara, máquina de pão é tudo de bom: vem com receita, faz pão em casa, no tempo escolhido e ainda te ajuda a fazer uma média com o sogro de que você está aprendendo a cozinhar - o meu caso!

O primeiro contato que tivemos com esta máquina foi na casa de uns amigos nossos de SP. Aquele pão quentinho e cheiroso saindo da cozinha num dia frio foi tudo! Foi tudo embora, comemos em minutos, rs!!

Assim, meus queridos leitores, eu sou a rainha do pão! rs... Adoro fazê-los, os meus preferidos são o "Pão Ultra Rápido 600g" (fica pronto em menos de 1h) e o "Pão de Calabresa com Provolone" (este último fazemos em ocasiões especiais).

Daí, num dos meus ataques tediosos, numa tarde muito chuvosa, a poucos dias do final de 2009, comecei a pensar no que fazer. E, sei lá por qual motivo, o pão de batata veio a minha mente. Mas assim, pão de batata normal? Ahhh, e se eu fizesse o pão de batata na máquina de pão? Google nele e... bingo!!!

"Ingredientes para um pão de 600 - Copo de Medida - 240ml

- 1 copo de leite com 1 ovo. Coloque o ovo no copo e complete com o leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de batata cozida e amassada ( usei batata em flocos da Yoki, coloquei meio copo de batata em flocos + meio copo de água morna). Vira um purê instantâneo, bem sequinho, ótimo para a massa do pão. E mesmo sabor no final.
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo especial
- 2 colheres de fermento biológico seco ou 1/2 tablete de fermento fresco esfarelado. (tenho usado esse em meus últimos pães e acho que deixa o pão menos pesado.
Seguir as instruções da sua máquina, que geralmente é quase igual para todas. Colocar os ingredientes na cuba na ordem acima, programar o ciclo Normal ou Sanduíche. Se for ciclo Normal, decida a cor (clara, média ou escura. Não aconselho a escura, pois fico muito escuro dos lados) ou o Ciclo Sanduíche que deixa o pão com a casca mais fina. Neste eu usei a opção Sanduíche. Ligue na hora ou programe para o horário que quiser. E Bom apetite"!

Lá fui eu fazer o bendito pão... gente, lembra que eu disse que tava chovendo horrores? Vocês acham que eu fui na rua comprar a tal batata yoki? Sim, porque eu não tenho cara de dona de casa que tem este tipo de coisa em casa, né? Helloooo... e esta foi a pérola: descasquei as batatas, pus na panela pra cozinhar, falei no telefone com uma de minhas madrinhas de casamento que não falava há tempos, lembrei da panela, tirei do fogão, queimei o fundo da minha panelinha novinha (mas era teflon gente, calma), espremi as batatas e enchi o copo medidor. Pus no ciclo sanduíche, conforme informado (a máquina tem vários ciclos: pães, pães rápidos, bolos, massas, geléias - sim! - e sanduíches) e lá vamos nós.

Quando ficou pronto, continuei achando molenga. Pus um pouco no forno convencional. O treco não ficou ruim, mas ficou longe daquelas delícias que a máquina faz. Assim, na próxima oportunidade, farei com o ciclo pão (pra ficar mais durinho), jogarei no google a pergunta "como substituir a batata yoki" (me re-cu-so a comprá-la) e... passo aqui pra contar!

Beijo-tchau!

---

Obrigada pelas minhas inúmeras três leitoras deste humilde blog! Amo vocês!!

sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

O motivo







Vontade de escrever um blog eu sempre tive. Já fiz um, inclusive. Era sobre o seriado "Friends"e se chamava "central perk", por causa do bar onde eles sempre se encontravam. Naquela época eu até sabia mexer bem em html, coisa que esqueci completamente e que, se eu conseguir dar uma continuidade nisso aqui, com certeza pertubarei a minha amiga de infância nisso.



O que de fato me motivou a realizar isso foi o filme "Julie e Julia". Para quem não assistiu (assista!), o filme conta a história de Julia Child, uma famosa gourmet americana, em paralelo com a história de Julie Powell, que adorava cozinhar nas horas vagas e precisava de alguma coisa, de um hobby, para sair da monotonia diária. Eis que ela resolve criar um blog, onde comentará as 500 e tantas receitas disponíveis em um dos livros de Julia Child, dentro do período de um ano.




Ver a Julie tão motivada a atingir seu objetivo me fez tirar este plano da gaveta e começar a escrever. Meu marido até me perguntou qual seria o real motivo, e eu respondi que era a monotonia, mas pensando bem, acho que a resposta é diversão. Sou uma pessoa estabanada por natureza, e me divirto descobrindo as novidades em minha casa, seja fazendo uma receita, limpando a casa, comprando algum utensílio doméstico, tudo é novo pra mim. Tudo mesmo. Até as coisas que você pensar que são mais idiotas, pra mim são novidades.



Minha mãe nunca me deixou chegar perto do fogão ("cuidado para não se queimar, filhinha"), o que aumentou minha aptidão em fazer tudo errado. Tudo bem, tenho créditos próprios nisso, também fui muito preguiçosa em saber como fazer, por exemplo, um simples arroz. E é nisso que venho me descobrindo há alguns meses.



Pérolas são eternas, já diria o ditado. Já este blog, se durar mais de um mês (escrevendo ativamente) vou ficar bem feliz. E como eu adoro fazer uma amizade, trocar uma idéia nova, achei que esta seria uma boa receita.



Enjoy it!